Ficus carica är en bärträdsart, med en ätbar andel på mer än 92%. Frukten har ett tunt och kärnfritt skal, mjukt kött och söt smak. Den har högt näringsmässigt och medicinskt värde. Odlingen av Ficus carica har stora ekonomiska, ekologiska och sociala fördelar.

Först och främst har fikon högt näringsvärde. Dess frukt är rik på socker, protein, aminosyror, vitaminer och mineralämnen. Enligt beslut från Shandong Forestry Institute är innehållet av lösligt fast material i mogna fikon så hög som 24%, och sockerhalten i de flesta sorter är mellan 15% och 22%, mer än dubbelt så stor som många första generationens och andra generationens -generations fruktsorter. Frukten innehåller 18 sorters aminosyror, varav 8 är viktiga för människokroppen.

För det andra har fikon högt medicinskt värde. Dess frukt innehåller en stor mängd pektin och vitaminer och kan absorbera en mängd olika kemiska ämnen efter svullnad. Så efter att ha ätit fikon, kan få alla typer av skadliga ämnen i tarmen att absorberas och sedan släppas ut från kroppen, vilket kan rena tarmen, främja spridningen av nyttiga bakterier, hämma blodsockerhöjningen, bibehålla normal kolesterolhalt och snabbt släpp ut giftiga ämnen. Fig är rik på proteolytiska enzymer, lipas, amylas och oxidas, vilket kan främja proteinnedbrytning. Därför, när människor äter mer proteinrikt kött, kommer frukten tillagad med fikon att hjälpa matsmältningen.

Frukten, bladen, grenarna och till och med hela växtens fikon kan användas som medicin. Förutom att frukten är aptitretande och hjälper matsmältningen, kan frukt också stoppa diarré och bota halsont. Lägg torkade fikonblad i badkaret, som kan värma upp och förhindra neuralgi, hemorrojder, fistel, svullnad och smärta, och har också den kosmetiska effekten att smörja huden. Därför är förpackningen av fikonprodukter i Japan tryckt med orden "hälsokost" och "skönhet".

Den viktigaste medicinska effekten av fikon är dess betydande hämmande effekt på cancer. Dess anticancereffekt har också erkänts av alla länder i världen och är känd som "väktaren av människors hälsa under 2000-talet". Ficus carica innehåller en mängd olika anticancerämnen och är en viktig råvara för studier av läkemedel mot cancer. Japanska forskare extraherade bensoat, bergamottlakton, osteoporos och andra anticancerämnen från fruktjuice utan blommor. Dessa ämnen har uppenbara hämmande effekter på cancerceller, särskilt magcancer. Experter i fd Sovjetunionen testade en gång möss, och tumörinhiberingen var 43% - 64%. Enligt testet utfört av Nanjing Agricultural University och Jiangsu Institute of Cancer Control var tumörhämningsgraden för fig på EAC, S180, Lewis och HAC tumörstammar 53,8 %, 41,82 %, 48,85 % respektive 44,4 %. Efter att ha tagit fikonextrakt för magcancerpatienter är deras tillstånd uppenbarligen förbättrat, och den smärtstillande effekten är också mycket uppenbar. Det förväntas bli den första hälsosamma frukten i Kina och till och med i världen.

Förutom färsk mat och medicin kan fikon även bearbetas till torkad frukt, konserverad frukt, sylt, fruktjuice, fruktte, fruktvin, dryck, konserver etc. Torkade fikon utan några kemiska tillsatser har en stark och söt smak och är extremt populära på inhemska och utländska marknader. Blomfri juice och drycker har en unik doft, som kan producera saliv och släcka törst, och passar alla åldrar. Ficus carica är ett bra prydnadsträdslag för trädgårds- och trädgårdsgrönt, med frodiga grenar och elegant trädform och bra prydnadsvärde. Det är ett av de bästa krukträden. Om vi ​​kraftfullt utvecklar fikonbonsai kommer effekten att vara mycket uppenbar, och det är ett av de mest lönsamma krukfruktträden för närvarande.